黎城“柿”业一片红 小柿子成就大产业的乡村振兴实践

深秋时节，走进山西省长治市黎城县，漫山遍野的柿子树缀满了红彤彤的果实，犹如一盏盏小红灯笼，映红了山野，也映红了农民的笑脸。黎城县立足资源禀赋，将柿子产业作为富民强县的特色主导产业，通过规模化种植、品种改良、产业链延伸和品牌打造，走出了一条“小柿子、大产业”的乡村振兴之路。

一、资源禀赋，奠定柿业根基

黎城县地处太行山腹地，昼夜温差大、光照充足、土壤富含矿物质，自古就有种植柿子的传统。当地出产的柿子个头均匀、色泽艳丽、肉质细嫩、甜度高，尤其是传统品种“黎城绵柿”，以其软糯香甜的口感远近闻名。过去由于种植分散、管理粗放，柿子多以农户自食或零散售卖为主，经济效益低下。

黎城县委、县政府审时度势，将柿子列为特色农业重点产业，编制了《黎城县柿子产业发展规划》，出台了一系列扶持政策，从资金、技术、土地流转等方面给予支持，引导柿子产业向规模化、标准化、集约化方向发展。

二、规模种植，夯实产业基础

为了改变“户户种柿、不成规模”的局面，黎城县积极推动土地流转，鼓励龙头企业、合作社和种植大户集中连片发展柿子种植。目前，全县柿子种植面积已发展到数万亩，形成了以洪井镇、西井镇、东阳关镇为核心的柿子产业带，建成多个千亩以上标准化种植示范园区。

在种植环节，黎城县大力推广“统一品种、统一技术、统一管理、统一销售”的“四统一”模式，把分散的农户组织起来，抱团发展。积极引进阳丰甜柿、次郎甜柿等优良品种，改良老旧果园，使柿子品质和产量得到大幅提升。

三、科技支撑，提升产业质效

产业要发展，科技是关键。黎城县与山西农业大学、山西省农科院等科研院校建立了长期合作关系，聘请专家团队定期开展技术培训，推广柿子修剪、施肥、病虫害绿色防控等实用技术。县里还成立了柿子产业技术服务站，培养了一批“土专家”“田秀才”，手把手指导果农科学管理。

黎城县积极探索柿子深加工技术，开发出柿饼、柿干、柿子酒、柿子醋、柿子饮料等系列产品，延长了产业链，提高了附加值。过去烂在地里没人要的柿子，如今变成了市场上的“香饽饽”。

四、品牌引领，拓宽市场渠道

品牌是产业的灵魂。黎城县注册了“黎城柿饼”地理标志证明商标，并多次举办“柿子文化节”，通过采摘体验、产品展销、电商直播等方式，提升黎城柿子的知名度和美誉度。积极组织企业、合作社参加省内外农产品展销会，与大型商超、电商平台建立合作关系，让黎城柿子走向全国。

在销售模式上，黎城县大力发展“电商+柿子”模式，建设了县级电商公共服务中心和乡村电商服务站点，培育了一批农民电商带头人。如今，黎城柿饼、鲜柿等产品通过淘宝、京东、拼多多等平台销往全国各地，部分产品还出口到东南亚市场。

五、融合发展，助力乡村振兴

黎城县以柿子为媒，推动一二三产业融合发展。依托美丽的柿林风光和深厚的柿子文化，大力发展乡村旅游，打造了“柿外桃源”等一批乡村旅游景点，举办柿子采摘节、摄影大赛等活动，吸引了大量游客前来观光体验，带动了餐饮、民宿、农产品销售等相关产业发展。

柿子产业已成为黎城县乡村振兴的重要支柱。据统计，全县已有数千户农民从事柿子种植、加工和销售，户均年增收数千元，许多贫困户依靠柿子产业实现了稳定脱贫。小小柿子，真正成了黎城百姓的“致富果”“幸福果”。

六、续写“柿”业新篇

站在新的起点上，黎城县将继续围绕“做强柿子产业、振兴乡村经济”的目标，进一步扩大种植规模，优化品种结构，提升加工水平，强化品牌建设，推动柿子产业高质量发展。积极融入全域旅游发展格局，挖掘柿子文化内涵，打造集种植、加工、旅游、文创于一体的柿子全产业链，让黎城“柿”业更红火，让农民生活更甜美。

红柿满枝头，幸福在心间。黎城柿子产业的蓬勃发展，不仅扮靓了乡村,也鼓起了农民的腰包，更绘就了一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新画卷。